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149
课程简介:西式面点烘焙资格培训班招生简章随着中国经济的高速发展,烘焙行业得到了前所未有的商机。在烘焙行业的高速发展中,一线技术人员极具溃乏,100%的烘焙技术人员严重不足,每年烘焙行业的技术…

由:苏州新兴职业培训学校 发布

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更新日期:2018/10/23

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201
课程简介:麻辣香锅发源于重庆,由川渝地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地百姓的家常做法,据说,因为四川属于盆地,也属于平原地区,湿气较重,平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒…

由:苏州市江味源餐饮管理有限公司 发布

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更新日期:2020/07/25

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170
课程简介:兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,免肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法江味源烤全兔学习主要有:兔的选材…

由:苏州市江味源餐饮管理有限公司 发布

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更新日期:2020/07/23

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172
课程简介:久久鸭脖忽悠麻、辣、鲜、咸、甜诸味俱全,交相辉映,且味香入骨,“表里如一”,一吃到底,直至肉啖光骨嚼烂,吸尽汤汁味料,独特的味道让人久久回味江味源小吃培训的久久鸭脖选用新鲜的肉类表…

由:苏州市江味源餐饮管理有限公司 发布

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更新日期:2020/07/23

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168
课程简介:江味源小龙虾培训课程安排:1、小龙虾的制作原理、配料的选取、采购、初加工与保存。2、小龙虾的制作的主料及配料等全部制作流程。3、学员时间学习小龙虾制作的制作工艺及店面管理流程。4、…

由:苏州市江味源餐饮管理有限公司 发布

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更新日期:2020/07/07

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152
课程简介:土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会,后流传至民间,因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区,二十世纪六十年代传入欧美,经不断改进和规范,形成一套完整、简…

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更新日期:2020/08/03

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191
课程简介:请电:13***79***2微信:fwy13***79***2qq:24***75***网址:www.fy1578.com地址:苏州市姑苏区临顿路温家岸25号。现场带您采购原材料,…

由:枫味源餐饮管理有限公司 发布

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更新日期:2020/08/01

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148
课程简介:生蚝又名牡蛎,也叫海蛎子。鲜生蚝肉青白色,质地柔软细嫩,烤生蚝是沿海地区的特色小吃,江味源培训的烤生蚝是用新鲜生蚝通过炭烤而成。江味源烤生蚝是师傅经过多年研究改进,配置有特色的独家…

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更新日期:2020/07/09

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161
课程简介:酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。酸辣粉的特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统…

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更新日期:2020/08/02

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160
课程简介:石锅鱼是一道名菜,也是江味源师傅的得意之做,其制作方法非常独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,再加上江味源的独家秘方配…

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更新日期:2020/07/24

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191
课程简介:生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,简称为生煎,原为茶楼等兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主月有鸡肉、虾仁等多种品种。江味源生煎包外皮底部煎得金黄色,皮薄不破又不…

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更新日期:2020/08/01

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158
课程简介:土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于宫廷,后传入民间。因口味独特赢得世人称赞,流传至今,成为中华一代名吃。江味源小吃培训砂锅土豆粉是将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴…

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更新日期:2020/07/17

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210
课程简介:花甲又有另一个称呼叫蛤蜊,不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为\"天下第一鲜\"、\"百味之冠\",民间曾有\"吃了蛤蜊肉,百味都失灵…

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更新日期:2020/07/05

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194
课程简介:麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身。不同的是,把肉和菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中。就是这么一个我们请客吃饭可能谁都不会想到的,但却时常出现在街头巷尾的…

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更新日期:2020/07/30

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156
课程简介:传香牛杂因萝卜牛杂改进秘制而成,萝卜牛杂诞生于广州西关地区,是广州西关著名的小吃,属于粤菜系。此小吃有近二百年历史。素有“食在广州,味在西关”的说法。它的主要原料就是牛肉、牛肚、大…

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更新日期:2020/07/20

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